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好廚推薦
GOOD KITCHEN RECOMMENDATION
Description
食材：
正大鹽酥雞、青椒、菠蘿
制作步驟
1、鹽酥雞炸至金黃撈出備用，青椒切塊，菠蘿切好用鹽水泡一下。
2、按比例調(diào)制番茄醬汁，番茄醬：白糖：白醋是3：2：1，加入水?dāng)噭颍俜派僭S鹽，1勺生抽，兩勺玉米淀粉，攪勻備用。
3、鍋中放適量食用油，油熱后放兩個(gè)姜片，調(diào)成中小火，倒入調(diào)料汁，稍微變濃稠狀，迅速放入炸好的鹽酥雞翻炒。
4、放青椒、菠蘿快速翻炒使每塊肉和菜上都包裹一層醬汁，出鍋裝盤。
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